Choux

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Chou-fleur, brocoli, chou rave,... En panachant les variétés, les récoltes s'étalent toute l'année.
Les choux apprécient une exposition ensoleillée, un sol fertile et un arrosage régulier.
En cuisine, cuits à l’eau, à la vapeur ou en potée, il existe un tas de recettes de choux.
Semences biologiques cultivées en France.