Comment cultiver les céleris-raves ?
Comment semer les céleris ?
Pour semer les céleris-raves (ou céléris-boules), le jardinier utilise en premier une terrine ou une jardinière.
L'épaisseur de terreau de semis doit être supérieure à 10 cm.
Tapoter légèrement le terreau avec une planchette pour créer un lit, puis semer les graines mélangée à du sable pour limiter leur regroupement (semis clairs).
Il faut ensuite les recouvrir à peine. 2 à 3 semaines sont nécessaires pour leur germination.
Une fois au stade 2 feuilles, il faut les repiquer une première fois dans des godets individuels remplis de terreau ou d'un mélange de compost et de terre de jardin.
Le faire une seconde fois lorsque les plants ont 4 feuilles.
Le jardinier doit raccourcir légèrement toutes les extrémités des racines.
Repiquer le céleris
Mi-mai, le jardinier repique en pleine terre tous les 30 à 50 cm et en tout sens.
Le sol doit être ameubli et enrichi en matière organique car le céleri est très gourmand.
Des apports de compost supplémentaires sont possibles.
Aussi, il faut pailler. Les arrosages seront très généreux pour avoir des légumes d'une taille satisfaisante.
Nos conseils pour réussir les céleris
- Lors la mise en pleine terre des plantules, des salades peuvent être repiquées entre les céleris,
- L'aménagement céleris/ poireaux et carottes optimise l'autoprotection contre les insectes prédateurs. Attention, cette technique est efficace surtout si la pression des ravageurs est faible,
- Les céleris-branches peuvent suivre la même technique de jardinage sans faire de repiquages intermédiaires.