Variété de couleur violet clair et énorme. Semi tardive, se récolte à la fin de l’été et a une très bonne capacité de conservation.
Ne devient jamais fibreuse tout en restant très goûteuse.
Semer en ligne dans un sol riche et bien exposé à la lumière.
A buter tout au long de la croissance.
Arroser régulièrement mais sans excès et pailler pour conserver l'humidité du sol.
Semis : mars à juin
Récolte : septembre à novembre
Sachet de 300 graines environ.