Pourquoi semer du blé, du colza ou du maïs au jardin ?

Le jardinier peut faire le choix de semer des céréales sur plusieurs m2.

Les récoltes seront faibles mais permettront de jouer sur un certain esthétisme du jardin (carrés céréaliers) avec, par exemple, différentes variétés de blés ancestraux et d'apporter un petit complément de céréales pour nourrir un petit élevage.

Comment semer du blé au jardin ?

Les variétés de blé dur (triticum durum) se sèment en octobre en raison d'une certaine humidité automnale et des températures encore clémentes.

Avant de semer, le jardinier prépare le sol à l’aide d’une fourche-bêche.
Il en profite pour désherber la parcelle.
Ensuite, il sème les graines de blé dur en ligne dans un sillon de 2 cm de profondeur. Il laisse un espace de 3 cm entre chaque graine.
Entre chaque ligne de semis, il faut prévoir une séparation de 15 cm.

En mars-avril apparaîtront les tiges de blé (jusqu’à 1 m de haut). Il faut attendre mi-juillet pour commencer la récolte à maturité des grains.
C'est idem pour le froment ou blé tendre (triticum vulgare).

Comment semer du colza au jardin ?

Le jardinier sème le colza (brassica napus) à la même période et en ligne tous les 6 cm avec un espacement 15 cm entre les lignes.

Fin avril, le colza fleurit sur des tiges d'1 m. Les graines sont récoltées fin juillet.

Comment semer du maïs au jardin ?

Le maïs peut se semer du 15 mars à fin-mai selon les variétés.

La température du sol doit être supérieure à 10°C. Il est semé tous les 13 cm en lignes espacées de 75 cm pour le bon ensoleillement des plantes.
La profondeur de semis optimale se situe à 4 cm.

En mars et dans les zones plus froides, le jardinier peut aussi semer cette céréale dans des pots individuels pour un repiquage en mai.