Le caseillier ou casseillier est un arbrisseau issu du croisement dans les années 80 en Allemagne entre un cassissier et un groseillier à maquereau.
Cet hybride créé en Allemagne au début des années 1980 est appelé le caseillier ou casseillier.
La récolte grain à grain s’étale sur une quinzaine de jours en juillet.
Leur goût est à la fois fruité et acidulé, proche du cassis mais avec la texture de la groseille.
Plus de 3 kg de fruits sont attendus par pied !
En raison de sa hauteur (1,50m), il peut faire partie d'une haie basse.
Cultiver la caseille
La caseille se cultive au soleil /mi-ombre, dans un sol riche, frais et bien drainé mais surtout pas calcaire.
Le caseillier ne se ressème pas mais se bouture d'octobre à mars.
La plantation se fait de l’automne au printemps hors périodes de gel.
La hauteur de l'arbrisseau à maturité est de 1,50 mètre donc la plantation sur le rang n'est pas inférieure à 1,20m et 2,50 entre.
Apporter du compost dans les trous de plantations.
Pailler avec 30 cm de feuilles mortes comme les pieds de cassis ou de groseilles.
La taille de formation doit engendrer des touffes.
Celle de fructification est à faire avec précaution car la fructification se fait sur les rameaux de 2 ans.
Il faut simplement rajeunir les rameaux (les rameaux anciens sont très foncés) et aérer la touffe en enlevant les rameaux qui se superposent.
J’adore la le josta, c’est effectivement un petit fruit à très bon rendement, sans problème sanitaire particulier , très bon en confiture, glace, crumble, curd etc. Essayer c’est l’adopter.
Bebeth le