Variété très rustique et facile à cultiver. Racine sphérique à collet vert.
Résiste très bien au gel.
Très parfumée, cette variété à la saveur douce et sucrée est idéale en poêlée ou en pot au feu.
Semer directement en pleine terre puis éclaircir.
Semis : mai à juillet
Récolte : septembre à décembre
Sachet de 300 graines environ.
