Variété tardive de tomate encore rare dans les jardins.
A maturité, elle se colore en bleu-violacé.
La chair est rouge avec une saveur douce, fruitée et légèrement aromatique.
Le fruit reste ferme, idéal pour les pique-nique ou pour colorer les salades d'été.
A semer dès le mois de février en godets bien à la lumière et à une température de 20°.
Dès que les tiges atteignent 12 à 15 cm et que le risque de gel est écarté, repiquer en pleine terre en respectant un espace de 50 cm en lignes espacées de 70 cm entre elles.
Bien tuteurer la plante dès sa phase de croissance végétative.
Afin de favoriser la fructification, tailler au dessus du 4ème ou 5ème bouquet.
Pailler pour préserver l'humidité du sol et arroser si nécessaire en évitant de mouiller les feuilles.
Une décoction de prêle aidera le plant de tomate à lutter contre les maladies comme le mildiou.
Semis : février à avril
Récolte : août à septembre
Sachet de 50 graines.
