Le mois d'août est une bonne période pour commencer à planter les salades d'hiver et avoir des récoltes abondantes tout au long de la saison froide.
Dans cet article, nous allons vous guider étape par étape pour assurer le succès de votre plantation et vous donner des astuces pratiques pour maximiser vos chances de réussite.
Les étapes pour bien planter les salades d'hiver
Préparer le sol en l'ameublissement avec une griffe (voire décompactage à la fourche-bêche). Le jardinier en profite pour incorporer du compost mûr ou du terreau potager.
Planter tous les 30/40 cm et en tout sens les différentes salades sans enterrer les collets (sinon risque de pourriture).
Si les plants sont achetés en mini-mottes, les faire tremper 3 h avant leur plantation.
Si les plants sont issus de semis en pépinière, les racines sont nues ou presque. Les plants sont « habillés » en coupant au ciseau les feuilles de moitié pour limiter la transpiration.
Puis arroser en pluie légère. Le paillage est réalisé après 10 à 15 jours pour faciliter la lutte contre les limaces.
Attention, les plantes indésirables vont vite lever et se développer dans un sol très favorable (nutriment, humide, sol chaud et nu). Il faut les enlever au fur et à mesure pour éviter toute concurrence.
Les différentes variétés de salade d'hiver
Le choix des variétés de salades est crucial pour une récolte réussie.
Voici quelques variétés recommandées pour les salades d'hiver :
Quelques astuces pour protéger les salades d'hiver
Astuces pour contrer les limaces : protégez vos plants efficacement
Les limaces raffolent des plants de salades d'hiver. Pour les protéger, entourez vos plants d'un pot de fromage blanc dont le fond a été coupé.
Vous pouvez également entourer vos salades d'un ruban de cuivre, qui repousse les limaces et escargots. Des pièges naturels peuvent aussi être disposés.
Protection hivernale : gardez vos salades au chaud
Pour protéger vos salades pendant les mois d'hiver, optez pour des méthodes telles que la plantation en ligne.
Cela facilitera l'installation de tunnels, de voiles ou de cageots couverts d'un film plastique transparent...
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