Cette roquette a une saveur agréable, forte et piquante.
A semer directement à la volée ou en rangs espacés de 25 à 30 cm puis à éclaircir tous les 7 à 8 cm.
Récoltez la roquette en coupant les jeunes pousses au ras du sol en fonction de vos besoins.
Pour obtenir des feuilles tendres, arroser fréquemment, sarcler et biner.
Se cultive aisément en carré potager ou sur un balcon.
Semis : mars à septembre
Récolte : avril à octobre
Sachet de 550 graines environ.